フライパンで焼いただけのかぶが甘くておいしい
こんばんは！
1月22日水曜日です。
まずは昨日の分から！
1/21 朝食。
◯海苔醤油トースト
◯ミルクココア・ヤクルト
なんか発光してて眩しい。
夕食。
◯白米
◯味噌汁（人参・小松菜・しめじ）
◯ぶりネギ大根
◯ほうれん草とツナの和え物
◯いよかん
ぶりが安かったので定番のぶり大根を作ってみたのですが、ぶりの臭みが苦手マンなのでなるべく抑えるためにちょっと醤油多めにして柚子胡椒を入れてみました！味は濃いめで少しピリっとするので、ご飯に合ってとてもいい感じ！
1/22 朝食。
◯海苔醤油トースト
◯ミルクココア・ヤクルト
最近のマイブーム！食パンにマーガリンを塗ってトースターで温め、醤油を垂らして味付け海苔を乗せて食べる～！簡単なのでやってみてー！！
昼食。
◯味噌煮込みうどん（卵・小松菜・舞茸・油揚げ）
◯りんごジュース
夕食。
◯白米
◯ごぼうと玉ねぎの味噌汁
◯焼きカブ
こちら↓のリケンのレシピを真似してサッパリとした低脂質おかずを作ってみました。
鶏むね肉はまとめ買いしたときに塩麹につけて冷凍しておいたので、自然解凍して焼きました～。皮も剥いだしオーブンを使って焼いたのでノンオイル！低脂質！
残念なことに冷蔵庫に青じそドレッシングはなかったので、醤油・酢を混ぜて手作りドレッシングを作成！
かぶは焼いただけで塩すらも振っていないのに、素材の味が活きていてとてもおいしい！あまーーーい！！（ハンバーグ師匠風）
今回、味噌汁以外で使っている野菜は父の畑でとれた野菜！安心感もあるし冬野菜がたっぷりで季節を感じられるのが嬉しい～♪
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
ノンオイルでも十分おいしい麻婆豆腐
こんばんは！
1月20日月曜日です。
最後に更新したのが16日だったみたいなので、4日間分をダイジェストでお送りいたします～。
1/17 朝食。
◯トースト
◯目玉焼き
◯ホットミルク
夕食。
◯白米（納豆）
◯味噌汁（豆腐・玉ねぎ・かぶの葉）
◯煮物（ゆで卵・大根・こんにゃく）
◯白菜の梅和え
1/18 朝食。
◯トースト
◯抹茶ミルク
昼食。
◯地魚丼
◯味噌汁
夕食。
◯ちゃんこ鍋
◯うどん
ちゃんこ鍋のスープを使ってあったか鍋をしちゃいました！この冬は思ったより寒くなかったので今季初鍋です～！やっぱりタラの入った鍋がシンプルでおいしい～！
1/19 朝食。
◯シナモンバナナトースト
◯ミルクココア
夕食。
◯白米
◯かきたま汁（玉ねぎ・カブの葉）
◯麻婆豆腐
信吾港町という豆腐を500gたっぷり使ってノンオイル麻婆豆腐を作っちゃいました！
調味料はすべてあらかじめ混ぜておいて、野菜は煮て火を通します。にんにくはスライスして使ったんですが油で炒めないとなかなか香りが立たないから、チューブのすりおろしにんにくを使えばよかったと後悔。
でも隠し味の赤みそが活きているので、辛みが少ないにも関わらずコクのあるお味に～！
それから余っていた大豆のお肉を使ったので、お肉も使っていません！植物性の脂肪ばかり！
1/20 朝食。
◯味付け海苔トースト
◯ミルクココア
昼食。
◯ぶっかけ魚丼
一昨日も行った牧原鮮魚店にてまた違う海鮮丼を食べてきましたー！細かく切られた多種多様のお魚が乗っています。好きな白身魚から苦手な青魚まで～。
これも豪華で美味しかったですが、やっぱり地魚丼の方が好きなお魚が多いので好きかも！
夕食。
◯白米
◯味噌汁（玉ねぎ・白菜・しめじ）
◯焼き鳥（鶏もも・やげん軟骨）
◯イカ大根
◯いよかん
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
はま寿司のわさびえんがわはとてもおいしい
こんばんは！
1月16日木曜日です。
朝食。
◯ミネストローネ×マカロニ
◯ヤクルト
昼食は、はま寿司でお腹いっぱい食べちゃいました。
目当ては鴨そば！回転寿司チェーン店の麺類ってクオリティ高くて本当にすごい！量もちょっと少なめくらいがちょうどいいんですよなあ♪
一昨日、通院してステラーラを注射してきたので、思い切ってミルクレープ食べちゃいました…あまり甘くなくて飽きずに食べられる！
夕食。
◯白米（卵納豆）
◯玉ねぎとわかめの味噌汁
◯煮物（豆腐・えのき・白菜・人参）
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
2020年初味噌煮込みうどん！
こんばんは！
1月15日水曜日です。
朝食 兼 昼食。
◯蜜しぼり
ホットケーキミックスと低脂肪乳だけで作ったホットケーキ！ちょっと生地が緩かったらしく一枚一枚が薄いけど、もっちもちに仕上がりました。糖分補給！
夕食。
◯白米
夜はガッツリ炭水化物！
イチビキの味噌煮込みうどんの素と冷凍うどんで、簡単調理でござる！
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
ザめしやはバリエーション豊富！
鏡開きなのでお雑煮とチーズ餅！
こんばんは！
1月11日土曜日です。
朝食。
◯米粉トースト
◯ミルクココア・ヤクルト
昼食。
◯お雑煮（菜っ葉・人参・舞茸）
◯チーズ餅
◯蜜しぼり
今日は鏡開きなので、お餅を焼いてお雑煮にしたりレンジでチーズと一緒に温めたりして食べましたよーん。お餅をさっと濡らして低脂肪チーズ・醤油をかけてレンチン1分くらい。お餅はエネルギー源として有能！
おやつ。
◯ピーチフラッペバー
ファミリーマートのピーチフラッペバーが脂質2.3gと低めだったので食べてみました！フラッペがそのままアイスになっている感じでシャリシャリ食感。中には桃の果肉がところどころ入っていて桃味強めでおいしいです。内側はミルクも感じて飽きずに食べられます～！
夕食。
◯白米（納豆）
◯キャベツの味噌汁
◯鶏むね肉のみぞれ煮
◯和風かぼちゃサラダ
明日は人生一度の成人式！朝早いから大変だぁ～。
食事に不便があると同窓会とか打ち上げとか行きにくいんだけど、せっかくだから誰かと遊びに行きたいなあ。
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
鶏むね肉のふわふわみぞれ煮
こんばんは！
1月10日金曜日です。
朝食。
◯ミルクココア・ヤクルト
昼食。
◯さつまいも天・きす天
丸亀製麺でお昼を食べました！！写真が保存されませんでした！！！
夕食。
◯白米（たまご納豆）
◯玉ねぎと豆腐の味噌汁
◯鶏むね肉のみぞれ煮
◯もやしとしめじのにんにく炒め
◯りんご
父に大根をたっぷりおろしてもらって、鶏むね肉と一緒にみぞれ煮にしました～！味付けは創味のつゆだけですが、たっぷりの大根おろしで身体が温まるぅ！
鶏むね肉は片栗粉をまぶしてフライパンで焼きましたが、油を多めに使ってしまったので、オイルスプレーにしてカラーラとかオーブンとか使えばよかったなあと後悔。
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
