焼き魚がしょっぱいときは!ほんだしとお湯でだし茶漬け

こんばんは!

8月19日月曜日です。

 

 

 

朝食。

○食パン(あんずジャム)

○キャンディーチーズ2個

○ミルクココア・ヤクルト

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昼食。

○えびピラフ

ジンジャーエール

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ニチレイえびピラフは450g入りで合計の脂質が11g程度。3人で分けて食べたので一人あたり3~4gかな?

 

 

 

 

 

夕食。

○白米

○かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

○赤魚の粕漬け焼き

○もやしの辛子和え

フルーチェ

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赤魚の粕漬けは結構しょっぱかったので、ほぐしてご飯に乗っけてだし茶漬けにして食べましたーん。ほんだしを振りかけてお湯をかければそれだけでだし茶漬けになるから簡単だね!卍ほんだし最強卍

 

 

 

 

 

明日は大阪のライブイベントに参戦してくるので、更新はないです!おいしいもの食べてくるぞー!!

 

読んでいただきありがとでした(。uωu)♪

米粉のパンケーキ、大成功だぜ~~!!

こんばんは!

8月18日日曜日です。

 

 

 

 

昨日はブログの更新忘れてました!完全に忘れてました!まとめて更新しちゃうぞー!

 

8/17 朝食。

○トースト(マッシュポテト)

○キャンディーチーズ2個

○りんごジュース・ヤクルト

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昼食。

○そうめん

○桜餅

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夕食。

○白米

○かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープ

○牛ももの焼き肉・レタス

○もやしと人参の和え物

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前日作ったローストビーフの残りを、タレごとフライパンで焼いて焼き肉にしちゃいました!ローストビーフは玉ねぎとにんにく、醤油などにつけていたので焼いちゃえば焼き肉のタレのような味。2度おいしくて得した感じです♪

 

 

 

アイスの蜜と雪 いちごをデザートに食べましたん。

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氷と練乳のマッチ具合はしろくまアイスみたいな感じ!シャリシャリだけど練乳の味が濃厚でしっとりしてておいしいです。いちごソースもとても濃いので満足感がすごい!

しかも脂質は1.9gと少なめ!

他に抹茶とエスプレッソラテがあるんですが、抹茶は脂質2gくらいなので喜んで買いましたがエスプレッソラテは7gと高い!成分表見てびっくりしましたよう。同じシリーズでも全然違うんですね!

 

 

 

 

 

 

8/18 朝食。

米粉パンケーキ(オフスタイルマーガリン・メープルシロップなど)

○ミルクココア・ヤクルト

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食パンのストックを切らしていたので、米粉でパンケーキを作ってみました。

今回の材料は

米粉100g・砂糖大さじ1・スキムミルク大さじ2・水100ml・卵1個・ココナッツオイル大さじ1を混ぜまぜしてテフロン加工のフライパンで焼いただけ!

卵とココナッツオイルが生地に混ざっているので、油を引かなくてもくっつかないし良い焼き色がつきました!結構ゆるめの生地だったので薄いパンケーキになりましたが、その方がサクサク食感で団子っぽさはありませんでした。大成功~!!

 

 

 

 

 

昼食。

蒸し鶏のシャキシャキ野菜サラダ

○アップルジュース

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セブンイレブンで、タンパク質と野菜がたっぷり摂れそうなサラダを見つけたので本日のランチにしたよ!柚子胡椒ドレッシングがピリッとした辛さがあっておいしかったです~!

脂質は6~7gあった気がするのでちょっと高めなのが気になりますが…、このサラダ1つでお腹いっぱいになります!おすすめ!

 

 

 

 

 

夕食。

○白米(ひきわり納豆)

○味噌汁(なめこ・小松菜・豆腐)

○マグロのさし身

○オクラとトマトの和え物

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デザートは母の友人から頂いたおいしそうなやつ!

上はフルーツたっぷりでゼリーとムースの層になってます。おいっしい!!

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セブンのこしあんぱんがおいしい!ローストビーフも作ってみたよ

こんばんは!

8月16日金曜日です。

 

 

 

 

朝食。

○食パン(あんずジャム)

○ミルクココア・ヤクルト

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昼食。

○辛子明太子おにぎり

こしあんぱん

○つぶより野菜

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セブンイレブンこしあんぱんを初めて食べてみました。

ヤマザキとパスコのこしあんぱんはよく食べているので、それらとの個人的違いを探してみますよう!

 

ヤマザキはパンはおいしいんだけどあんこが甘さ控えめでパサパサしています。パスコはあんこはしっとり甘めでおいしいのですがパンがパサパサしてて安っぽい感じがあります。

それに比べてセブンイレブンは!持った感じ結構ずっしりしていて、あんこがたっぷり入っていました!そして!パンもあんこもおいしい!セブンのこしあんぱんには、これからお世話になりそうです!

 

ちなみに脂質は、ヤマザキが3.0g、パスコが3.5g、セブンが3.9gです。ほかのコンビニはもっと高かったイメージがあります。また食べ比べしてみたいなあ。

 

 

www.sej.co.jp

 

 

 

 

 

 

夕食。

○とうもろこしの炊き込みご飯

コンソメスープ(人参・玉ねぎ・プチトマト・ハム)

○ローストビーフ・レタス・マッシュポテト

○もも

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牛ももブロック肉を使ってローストビーフを作ってみました。一昨日に下味をつけて冷凍しておいたものです。

フライパンで表面を焼いてからアルミホイルで2重に包んで、さらに布巾で包んでから30分ほど放置しました。その結果、いかにもローストビーフっぽい赤さ加減に。

本当はもうちょっと火を通して、生っぽいところを少なくしたかったのですが…!

 

何より味付けがおいしかった!すりおろした玉ねぎとにんにくが効いていて最高でしたぜ☆

バジルソースも作ってみたので、ちょっと付けて食べるとおいしい~!まるでパーティーのような夕食になってしまった!!

 

 

 

 

 

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誕生日なので、今夜ははま寿司の持ち帰りずし!

こんばんは!

8月15日木曜日です。

 

 

 

昨日の分とまとめて更新しますー!

 

8/14 朝食。

○トースト(バナナ・シナモンシュガー)

○ミルクココア・ヤクルト

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食パンの上にバナナを乗っけてトースト!温まってとろとろになったバナナの上にシナモンシュガーをかける!これがうまいんじゃ~!

 

 

 

 

 

昼食。

天津飯

○つぶより野菜

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夕食。

○とうもろこし炊き込みご飯

○鯛のあらの味噌汁(豆腐・ネギ)

○いかじゃが(いかのさつま揚げ・じゃがいも・人参・糸こんにゃく)

○きゅうりとわかめの酢の物

○桃缶

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鯛のあらを買ったときはしょうゆ汁にするのがうちの定番なのですが、今回は初めて味噌汁にしてみました。味噌汁はほっこりしますね~!

鯛から出汁が出るので、普段より少なめの味噌でも十分においしいです。

 

お肉の代わりにいかのさつま揚げを使って、肉じゃがの味付けにしてみました。冷蔵庫に眠っていた糸こんにゃくも使って、ボリュームたっぷりのおかずになりましたよう!

 

 

 

 

 

 

8/15 朝食。

○コーンフレーク(低脂肪乳

 

 

 

 

昼食。

○サラダチキンうどん

ポンジュース・ヤクルト

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みつせ鶏サラダチキンの照り焼き味を使って、サラダうどんを作ってみました。

うどんの上にちぎったレタスを乗せて、その上にレンジで温めたサラダチキンをほぐして乗せました。

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薄めためんつゆとマヨネーズをかけただけですが、このサラダチキンが濃い味してるのでうどんもレタスも進む進む!サラダチキンは柔らかくて食べやすいね!

 

 

 

 

 

 

夕食。

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本日8月15日はマイバースデーなのです~!パチパチ

誕生日の日はお寿司を食べるのが我が家の定番なので、今日ははま寿司の持ち帰り寿司を頼んでみました。このボリュームで3000円なのでとてもお得!どれも比較的おいしいので良かったですー!!

 

www.hamazushi.com

 

 

 

誕生日ケーキの代わりにゼリーを買ってもらいました。

左が杏仁豆腐っぽいフルーツゼリーで、右がスイカのゼリー。母とはんぶんこずつして食べましたよう。しあわせ♡

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色んな人に祝ってもらえてしあわせですな!

両親にプレゼント何がいい?って聞かれたけど、いざ考えると出てこないものです。欲しいものはいっぱいあるはずなんですけどねぇ…?

 

今日で20歳になったので、初のお酒は梅酒とほろよいでした。父が買ってきてくれたんですが、どっちもジュースっぽくておいしかったなり!お酒には気をつけながら楽しんでいきたいです。

一緒に飲む機会あったらよろしくね!!

 

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とうもろこしの炊き込みご飯作ってみた

こんばんは!

8月13日火曜日です。

 

 

 

 

朝食。

○トースト(オフスタイルマーガリン)

からし明太子チーかま

○ヤクルト

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辛みは感じますが、明太子感はあんまりないかも~?でもおいしいよう。辛いチーかまって初めてで新鮮でした!

 

 

 

 

 

 

昼食。

○鉄板ナポリタン

グレープフルーツジュース

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今日は友人たちと大須商店街に遊びに行ってきました。

まずはケーキ屋さんの鉄板ナポリタンを食べて腹ごしらえ!外は暑いですが室内は冷房が効いているので、そんな中で食べる熱々ナポリタンはうまうまですぜ!

 

 

ご飯を食べた後は、ボードボードというボードゲームカフェに行って3時間ほど遊んでまいりましたよう!

ボードゲームを1000種類ほど揃えているらしく、その中から簡単に遊べる2つをプレイしてきました。サイコロをひたすら振るゲームと、はしごをひたすら重ねるゲーム。どちらも単純なのにとても盛り上がりました。

次はもっともっとゲームしたいなあ!!

 

 

 

 

 

 

 

夕食。

○とうもろこしご飯

○お吸い物(豆腐・小松菜・しめじ)

○鶏手羽元と卵の煮物

○きゅうりとわかめの酢の物

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母ご希望のとうもろこしの炊き込みご飯を作ってみました。とうもろこしの粒を削っておいて、炊飯器に芯もひげも全部突っ込んで一緒に炊く!味は塩と酒だけですがとうもろこしの甘みが出ておいしいですよ~!

今日は味の濃いおかずがあるので一緒に食べてましたが、単体で食べるときは醤油かけるとおいしいかも!バターがあるともっともっとおいしいんでしょうけどね!

 

 

 

 

 

今日は充実した一日を過ごせました~!!友人たちから誕生日プレゼントももらっちゃったし☆

 

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お盆ですね!!!!!!

こんばんは!

8月12日月曜日です。

 

 

 

 

朝食。

○コーンフレーク(低脂肪乳メープルシロップ

 

写真は撮ってないよ!ヤクルト飲み忘れたよ!

 

 

 

 

 

昼食。

○松茸弁当

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近くのスーパーで買ったお弁当!全体で脂質7g弱だったので完食しちゃいましたん!

揚げ物の入っていないスーパーのお弁当って珍しいね?こういうの増えてほしいぜ~!

 

 

 

 

 

 

夕食。

○雑穀米

○まぐろすきみ(大葉)

○味噌汁(豆腐・油揚げ・ピーマン)

○モロヘイヤとオクラのおひたし

○ぶどう

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まぐろすきみを買ってきて、ネギトロ丼にして食べましたよーん!

今日はおやつにクッキーを食べちゃったのでお肉は使わない夕食にしました。

モロヘイヤは食べ切れなかったので明日に繰り越し~。

 

 

 

 

 

買い物に出たら、おじいちゃんおばあちゃんとお孫さんっていう組み合わせが多かった~!さすがお盆の時期ですね!「じいじがいい~~!!」って駄々こねてる男の子と嬉しそうなおじいちゃんに遭遇してしまって、幸せな気持ちになりました。

 

 

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おばけきゅうりは炒めものにしよう!

こんばんは!

8月11日日曜日です。

 

 

 

朝食。

○トースト(カッテージチーズ)

○かぼちゃの煮物

○ミルクココア・ヤクルト

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昼食。

○テリヤキチキンベーグルサンド

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某大学のオープンキャンパスに行ってまいりました!周りは友だち連れとか親子連ればかりで若干寂しかったけど楽しめたー!

ちなみにこれは無料で提供されたランチで、クッキーもいただいちゃった。家に帰ってきたころにはチョコが溶けてました(*^▽^*)

 

 

 

 

 

時間つぶしのためにコメダ珈琲に入って、クリソーことクリームソーダを飲みましたよん!コメダに行くとつい頼んでしまう…!

コメダのドリンクは可愛いグラスに入っているものも多いので、インスタ映えしますよ~~う!おすすめ!!量も結構ありますし!!

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夕食。

○雑穀米

○もやしと卵のスープ

○エビとねぎ・きゅうりの炒めもの

○めかぶ

○ぶどう

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もやし1袋を使ってボリュームたっぷりの卵スープ!スープと言うよりおかずですねこれは。

それから大きくなったきゅうりを消費するために炒め物にしてみました。おばけきゅうりは種の部分がぶよぶよになって皮が硬くなってしまいます。種の部分はスプーンでくり抜いて炒めることで、熱を加えても硬い皮のカリッとした食感を味わえます。にんにくを効かせ、唐辛子とコショウでぴりっとした味付け。

 

 

 

 

この頃は買い物に行く時間もなくて夕飯がテキトーになりがちですが、そんな中でもちゃんと栄養を摂って健康に過ごしたいものです。

 

読んでいただきありがとでした(。uωu)♪