低脂質にお好み焼き
連日、各地で大変なことになってますね...。
私が住んでいる愛知は、いつくるか分からない南海トラフ地震に脅されながら過ごしているわけですが、最近は台風や地震がきても大きな被害がないので一気に来そうで怖いです(*_*)
ヘイト溜まってそう😱
テレビはどのチャンネルも、北海道地震で持ちきり💧
いつものZIP→めざまし(きょうのわんこ)→朝ドラ→あさイチ の流れが出来ませんでした！！
ニュースを見ながら、朝食マン😄
○トースト(ハニーマスタードマヨ)
○じゃがいものケチャップ炒め
○ぶどうジュース
食パンに、はちみつとマスタードとマヨネーズ混ぜたものを塗りたくってトーストしてやりました❗って言ってもマヨはちょびっとですけどね😏
ケチャップ炒めは昨晩の残り～。朝も野菜取りたいですから！！
今日は、1日ぼーっとニュース見てた気がします😓
あ！でも漢字パズルしましたよ！好きなんですよね～ナンプレとかクロスワードとか✨ ずーっとやってられます(*￣∇￣*)
昼はちょっと気合い入れて、お好み焼き❗
具材は、キャベツとカニカマとネギ。
くっつきにくいフライパンなので、油数滴だけ引いて焼きました✨ このくらいならいいっしょ✨✨
1枚目はおたふくソース塗って青のりとかつおぶし。マヨはちょびっとだけ付けて食べましたぁ(*^-^*)
2枚目はしょうゆでさっぱりと💕
お好み焼きは具材とマヨネーズさえ気を付ければ、低脂質でいけますねぇ❗❗
お久のお好み焼きで大満足であります(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
今日のエレンタールはオレンジ味でしたよん🍊
フレーバー入れてシャカシャカ振ったら、赤いエレンタールになって面白い😁
最後に夕飯👇
○白米(+しらす)
○豆腐ステーキ
○ビーフシチュー
豆腐ステーキは、水気を切ってただ焼いただけ✌
親の分は、小麦粉付けて油引いて焼いてやりましたよぅ。油あるだけで美味しそうに見えるの( ；∀；)
ソースは、酒 しょうゆ 塩 コショウ に、湯剥きして角切りにしたトマトを投入してレンチン🎵 最後にレモン汁少し垂らして完成でござる。
ビーフシチューがこってりだから、さっぱりソースがいいよね💕
そんなこってりビーフシチューは、ビーフシチューの素とボイル野菜を使ったので調理は楽々。安定の美味しさでしたが、心配なのは脂質😰
栄養成分の表示がなくて困るゾ～😵😵 絶対高いよなぁ...。
なので、野菜中心に食べてスープはあんまり飲んでません(´Д｀) でもビーフは赤身だしちょっと食べちゃった😋てへぺろ
今のところはお腹大丈夫でっす(*≧з≦)
明日トイレとお友だちになってたら、確実にビーフシチューのせいだ❗❗
今晩はケンミンショー見てますます。
どんぶり美味しそう(´ρ`) 味噌カツ食べたいンゴ。
明日は味噌おでんでも作ろうかしらん🎵
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
お肉も下茹でして脂抜きしよう！
2度目の更新ナリ～。今日の報告！💬
朝食
○トースト(カッテージチーズとりんごジャムのせ)
○栗かぼちゃスープ
○ぶどうジュース
チーズ大好き人間なのに脂質を考えると食べられないんですが、カッテージチーズなら低脂質なのでオッケー👍 でもチーズをたっぷり食べたいですぅぅ😰
栗かぼちゃスープは、クノールのお湯で溶かすやつ❗コーンスープがお馴染みですね(*^-^*)
なかなか美味しいですよ！甘みがちょうどいい💕
ただ1杯で脂質は約3gありますので、お気をつけを😉
昼はコンビニで調達してきましたが、並んでる品が少ないー❗
レジ前で売るのであろうおでんが、袋のまま大量に販売されてて笑いましたw台風の影響ですかね～💧
結局少ないラインナップの中から、鮭おにぎりを選んできやした。脂質は1.9g。意外と高いんですよ(´Д｀)
これに、買っておいたヨーグルトドリンクを飲んで昼飯にしました🍙
せんべいとかくずまんじゅうとか間食いっぱいしちゃったーー！！おやつ食べないとやってけないよぉ😰😰
そういえば今日のエレンタールフレーバーは、朝は梅で夜は青リンゴ。
梅は初めて飲んだので新鮮で飲みやすかったですよん🎵
やっぱり梅とか昨日飲んだグレープフルーツとか、酸っぱいさわやか系が良いですね(*>∀<*) 後味がよいよい。
2本目のエレンタールを飲み干して、夕飯作り(*^O^*)
夕飯
○白米(+しらす)
○カレイと大根の煮付け
○じゃがいも にんじん 鶏ひき肉のケチャップ炒め
○玉ねぎと麩の味噌汁
ハーうまうま( ´Д｀)=3
カレイの煮付けは、圧力鍋で作ったので骨まで食べられちゃう🎵 消化のことを考えて小骨くらいしか食べてませんがw
柔らかすぎて、盛り付けできないやんけ❗確実に崩れる。
ケチャップ炒めの鶏ひき肉は、下茹でしてから炒めたのでだいぶ脂が抜けてるんじゃないかな～❔
どの料理も油を使っていないので、めちゃくちゃヘルシー✨
以前は、白米をおかずと一緒にモリモリ食べていたんですけど、今は最後に食べることが多くなりました～なんでやろか❔シメみたいな？？
最近のお供はしらすさん。東北に住んでいる親戚が大量に送ってくれるんですよね。嬉しい😆
毎日の献立を考えるのが趣味になってますこちら。
明日はどうしようかなっ❗
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
お久の停電
昨日は更新できませんでしたっっ！1日ぶりです！！
お久に大変な台風でした...。最近は台風が来ても、夜にうるさいくらいで特に被害はなかったんですが、今回は雨漏りに停電😵😵
ベランダの屋根も飛んでいってしまって、ご近所さんに迷惑をかけることはなかったのでひと安心ですが、日光が入りまくってます。暑い(´Д｀)
まだ雨風がひどくない朝は、優雅にツナマヨトーストと豆乳バナナスムージー。
ノンオイルツナとキューピーライトのマヨネーズを混ぜただけなので、低脂質でござる😁
スムージーも合わせた 朝ごはんの推定脂質は、5g❗
この日からエレンタールが使い捨てボトルに変わりまして、お試しフレーバーみたいなのももらってきました(*>∀<*)
どれが美味しいかな～～🎵
グレープフルーツ飲みましたが、新鮮で楽しいな！？後味は相変わらず芋。
お昼ごはんはきつねうどんナリ✌
スーパーで買うきつね揚げだとスープがギトギトになっちゃうんですよね～❗油揚げを油抜きして自分で作ろう✨
うどんが切れ切れなのは1玉を真っ二つにしてるからですw
給食のときやりませんでした？ソフト麺を袋の上から箸で4等分に。
私はスーパーで茹で麺買ったら、切れ目つけておいて冷凍してますん(*^ーﾟ) 日持ちしないものは冷凍冷凍❗❗
と、冷蔵＆冷凍庫が大活躍してる我が家ですが、昨日は昼過ぎから日が変わる直前までずっと停電で困りました😓
レンジも使えないし、換気扇が回らないのでコンロも使いたくない...😱
夜ご飯どうしよーーと見つけたのが、自分用にストックしておいた日持ちのする低脂質食品たち。
そのまま食べられるレトルト食品は、おかゆ 雑炊 里芋煮などなど。
さらに便利すぎる缶詰ちゃん。サバにさんまに焼鳥にレパートリー豊富❗よく買った自分❗❗
調理が面倒なときに食べようとストックしておきましたが、こんなときに役立つとは...( ,,-` ｡´-)
電気は10時間くらいで復旧したので、冷蔵庫の中身は多分無事です！よかったー😰
ちゃんと非常食用意しとこ(^ー^)
以上、昨日の報告でした🎵
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低脂質料理とお薬事情
こんばんは(*´－｀*)ﾉ 本日2度目の更新っ！
夕飯の報告でござるーーー！！
·白米
·大根とにんじんの味噌汁
·とろろ巾着(左上)
·とろろのトースター焼き(左下)
·豆腐ナゲット
·桃
左上のやつは、すった長芋にカニカマ、ネギ、かつおぶし、しょうゆを混ぜて、油抜きした油揚げに詰め👉あとはフライパンで焼くだけ！
ゴム手袋してたのに何だか手が痒いぞ...長芋つよし...。
詰めきれなかった残りが左下ですねwとろろステーキ的な❔
2枚目の写真は、豆腐ナゲット✨
まずは冷凍した豆腐を解凍して、絞って水気を切る！高野豆腐みたいになるんですよ😉
本当は唐揚げっぽくしたかったので、ニンニク しょうが 酒 みりん 醤油で下味つけたけど、結局ケチャップつけて食べたからいらなかったかもw
それから片栗粉まぶしてフライパンで焼きました😄
油っけが全くないので、めちゃくちゃヘルシーだと思われ❗
普通の人は少し油引いて揚げ焼きみたいにすると、カリカリで美味しいかも😋
油使わないで美味しくするって難しい...。
また、親には別で1皿作りましたよん🎵
切ったオクラとえのきとベーコンを重ねて、レンチンするだけの手抜き料理✌
面倒なときはぜーんぶレンジ蒸しで(*￣∇￣*)
ちなみに、クローン病で大腸に狭窄ありの私のお薬事情を↓
お馴染みエレンタールは1日2本！液体にすると600mlですね😵
朝イチで1日分作っちゃって、朝飯前、昼飯前、夕方、夕飯前の4回に分けて150mlずつをコップにあけてストローで一気飲み💦
これが不味いんすよーーーーー！！！なんとかフレーバーで誤魔化してますが、ストローで飲むだけでもだいぶマシになります😁
でも正直慣れてきました。
次は、ペンタサ顆粒94%。これは1日3回、毎食後でございます。
粉を流し込むだけなので苦労はなしーーー❗
他には、ずっと前から飲み続けているフェロミアとルナベル。簡単に言うと、鉄剤とピル。
どちらも貧血対策でござる😥 3年前から貧血で病院に通っていたんですけど、クローン病の症状1つに貧血がありまして...いつからクローン病だったんでしょうね...( -_・)?
今日は長くなってしまったーーー💦💦
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NONオイル＆卵＆牛乳のフレンチトースト
こんにちワン🐶 おやつの時間ですね♪
今日の朝ごはんはこちらですよ～！フレンチトーストもどき✨
耐熱容器に豆乳ときなこを混ぜて液を作り、ちぎった食パンを浸す。
1分くらいレンチンして、表面がカリっとなるようにトースターでチン❗
卵も牛乳もバターも使わないフレンチトーストでございます(*^.^*)
脂質は推定3g。中はふわふわ💕 甘みが足りないのでメープルシロップをかけて食べましたよん😋
洗い物も少なくて、楽チン✌
午前中のうちに買い物済ませちゃおうと、スーパーへGO💨
初めて行くスーパーで配置に戸惑いながら、色々購入しましたやで。
脂質あまり無さそうな鶏軟骨買ってきました。焼いて食べるぞ😁
お昼ごはんは、そのスーパーで買ったちらし寿司と、冷蔵庫にあった厚揚げ。
実は期限が切れていた厚揚げですが、しっかり油抜きしてトースターで焼いて、手前が味噌、奥がしょうが醤油。
衣は少し残しました。シンプルが旨いでござんすね🎵
ちらし寿司は母と半分こ。
脂質表示がなかったので正確には分かりませんが、上に乗ってるカニはマヨネーズ混ざってそうな感じだったので、低くはないですね(^-^;
本日のお昼ごはんは、推定7g❗いいでしょう❗
眠いので少しおやすみなさい💤 また夜に✋
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
お野菜が高いよ～！
こんばんは～！今日は涼しいですね(* ´ ▽ ` *)
昨晩は扇風機すらつけずに寝てましたよぅ😌
でも突然の強風とか、雷からの大雨とかびっくりしますね。窓を開けたり閉めたり💦
また台風も近づいてきているんですよね😥
コロッケ作らなきゃ(ネタが通じない)
朝ごはんは、マシュマロトースト💕
6枚切り食パンの半分だけにしておきました。美味しいんだけど朝から甘すぎたぁw
午前中のうちにエレンタール300飲んで、お昼ごはん～。
カップ麺のちいさなおうどんに、作りおきしておいたきつねあげを乗せて🐺
冷凍のたこ焼きを2つだけチン。たこは残して食べましたたた🐙
たこ焼き1個で脂質1.5gだったので、合計は6gくらいかな～？
きつねは油抜きしてあるけど、どのくらい脂質減るもんなんだろうか( -_・)?
調べてもカロリー数値ばかり出てくるんですよなあ。
今日のおやつはこちら👇
脂質面では安心安全な安倍川もち💕
お久にあんこを食べて幸せでございます(´ω｀*) あ！赤福も食べたい！！
今日、ツイート見て知ったんですが、スコップとシャベルの呼び分けって地方で違うんですね！土掘るあれです！
足をかけられる大きいのと、ちっちゃいの。
ちなみにうちで聞いてみたら、父と母で真逆でしたw面白いですね。
私はどっちだろうなあ～❔ 真ん中の愛知だからか、どっちも呼びますなあ。
でも、シャベルっておもちゃ感あるかも😲 ショベルって言うと、重機っぽさありますけど。
こういう方言話好きなんですよね(*≧з≦)
話変わって、今日の夜ご飯✨
·白米
·なすと厚揚げの煮物
·じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
·ささみとピーマンの炒め物
相変わらず、見にくい撮り方ですみませぬ😖
写真にはないですが、ご飯にはしらす乗っけて食べましたウマウマ😋
煮物が大成功でしたん🎵
なすを焦げそうなくらい焼いておいてから、一旦取り出して、だし汁＆しょうゆ＆みりん＆砂糖投入。
煮たってから、なすと厚揚げとちょっとだけ余ってたちくわを入れてグツグツ。ある程度煮たら、火を消して放置～良い具合に味が染みていました✌
あと、親にオクラの肉巻きを😉 好評でしたぜ。
味付けに使ったのは焼肉のたれ。さすが万能である。
オクラは食物繊維多いし、豚肉は脂多いので、代わりにささみとピーマンの炒め物。味付けは塩コショウだけ❗シンプルがいいのです～❗
半分残しちゃったので、明日たーべよっ。
脂質は推定8gかなぁ？油抜きした厚揚げは果たしていくらくらいになるのか...。
そういえば、今日が夏休み最終日って学生さん多いみたいですね❗
皆さんほどほどにファイトですぞ～。体に一番悪いのはストレスですから！多分！
私もちゃんと生きていかなきゃ。ぼーっとしてばかりじゃダメですね。
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
ノンオイルのスコップコロッケ
1日ぶりですー！こんばんは(*´－｀*)ﾉ
激烈に眠いので文章おかしかったらすみませぬ。
昨日は熱を出して死んでました😵
今日が大事な大事な日だったので、絶対に熱を下げてやるぅとひたすら眠ろうとしてました。
朝には回復し、前日食べられなかった夕飯をモグモグ😋
炊き込みご飯、卵豆腐と青菜のお吸い物、ヨーグルト。
お昼は、またまた前日の夕飯のスコップコロッケ✴
潰したじゃがいもに、みじんぎりにして炒めた玉ねぎニンジンを合わせ、空煎りしたパン粉を乗せてトースターでチン❗
一切あぶらを使わないし、丸くもないのに完全にコロッケ！ウスターソースでよりコロッケ感増し増し⤴
次はかぼちゃで作ってみたいな～かぼちゃコロッケ大好きなんですよね(*>∀<*)
午後は、大事な用事が！大好きな浦島坂田船のリリースイベント🎵
名古屋に参戦してきたのでうらさかと、握手にぎにぎ。
幸せすぎます💚❤今ならエレンタールいくらでも飲めます。
帰りに、名古屋駅にある美濃味匠というお店でお弁当を購入(ФωФ)
ここの卵焼き好きなんですよぅ💕
でも病気になって、改めて見てみると脂質だらけ...。卵焼きだってそうですし、手羽先、味噌カツ、天むすなどなど。
彩り弁当なんかでも、揚げ物や食物繊維の多い野菜ばかりで食べられるものは僅か😢
親の分は何も考えずに、ご飯の上にお肉と卵焼きがドーンと乗ったものを選びましたが、自分の分は脂質の表示を見ながら悩みに悩み( ；-｀д´-)
選んだのはこちら❗天むす弁当～～。
この弁当1つで脂質は12g。昼は大して脂質とってないし、まあいっかと楽観的に購入✌
天むすは海苔を剥いで2つ、煮物は食物繊維の多いものを避けてにんじんと麩だけ。あとは卵焼きと、生麩と揚げなすですかね？
最近は全然油を使っていないので、なすを口に含んだ瞬間｢あぶらー！｣って叫んじゃいましたw油感すげえ...。でもうめえ。
天むすがきっと脂質多いんでしょうけど、2つだけなので！きっと10g以内に抑えられているはず💦💦
そして、安定のだし巻き玉子の旨さ...。
朝限定で、だし巻き玉子をパンで挟んだタマゴサンドも売っているので、気になる方はお近くの美濃味匠へ❗(あれ？関係者かな？)(違います)
デザートは父が買ってきてくれた桃🍑
良い具合の甘さ✨うまうま！
缶詰もいいですが、やっぱり違いますね～🎵
朝昼の脂質をめちゃくちゃ抑えて、夜に10gくらいの贅沢しちゃうのもアリですかね(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
自分に合う食べ物を見つけていかねばー✨
とりあえず今日は良い夢が見られそうです。ねむいねむい。
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
