高野？凍り？凍み？豆腐
こんばんは(*・д・)ﾉ
きょうも頭痛マンでござる😵 なんでやろなあ？貧血け？
そんななか、天気が崩れる前に買い物を済ませようと、昼前に家を出たのですが、帰る頃にちょうど降りだす雨☔ いつもタイミングが悪い！
ライブイベントなんか参加すると、過半数で雨降ったり強風だったり...。台風や地震などの天災に襲われることも...！なんだ！雨女ならぬ、災女か！？
朝食。
○イングリッシュマフィン(マーガリン、カッテージチーズといちじくジャム)
○かぼちゃの煮物
○ホットミルクきな粉入り
○バナナ1/2本
昨夜は何度も起きてしまってあまり眠れず、、、。でも朝はしっかり食事を取るのじゃよ💪
カッテージチーズにジャム合わせると美味しいけど、いちじくジャムは合わなかったなぁw やっぱりブルーベリー❗
昼食。
○青しそちりめんおにぎり
○いなり寿司
○野菜ジュース
○豆腐ケーキ1切れ
○ダノンビオヨーグルト
ごまもわかめも入っていないことを確認して買ったおにぎり......もち麦入っとるやんけ！と思ったけど、調べてみたら、もち麦は水溶性食物繊維でお腹で溶けちゃうので、狭窄で詰まることはなさそう😄
水溶性食物繊維はむしろ摂った方が良いらしいのですが、多く含まれている食品は、同時に不溶性食物繊維も含まれていることが多いので困ります😣
海藻類は水溶性を多く含むと聞きますが、反面、不溶性も含むらしいので｢食べちゃダメ｣な部類なんですよね～難しい💦
夕食。
○軟飯(にんにくみそ)
○高野豆腐と玉ねぎの味噌汁
○真ホッケの開き(半身)
○里芋と白菜の煮物
○小岩井ヨーグルト
おいしい真ホッケでした！正直ホッケはあまり好きではなかったのですが、今までは脂の多い縞ホッケばかり食べていたようです。魚の脂は苦手なので、真ホッケの方が脂が少なく食べやすかったぁ😆 半分にしてちょうどいいボリューム。
最近の高野豆腐は、そのまま汁物や煮物に入れて使えるので便利ですよね✨ いちいち戻し必要がなくて楽！
そういえば、正式名称は凍り豆腐らしいです。東北生まれの母は凍み豆腐(しみどうふ)なんて呼んでました！地域によっても呼び方が違うっぽい～😄
冷凍の里芋を使って煮物作ってみましたが、短時間で柔らかくなって良きですね✨ まんまるで卵みたい、かわいい💓
甘いお菓子を食べすぎてしまう対策に、ガムを購入してきたぜっ！ロッテのフルーティオってやつ！ちょっと値段が高かったけど、これで食欲を抑制すっぞ✌
読んでいただきありがとでした(｡uωu)♪
