今日もまた美味しいものを作ってしまった(当社比)
こーんばんはっ!
昨晩は涼しくて寝やすかった~。若干寒さも感じたけど、暑さから解放されていい気分⤴
ただ突然強い雨が降るのは困りますなあ。家中の窓をしめに走る走る🏃🏃
今日は朝からトマトソース作りしてました。と言ってもカットトマト缶とノンオイルツナ缶を一緒に煮て、ちょこちょこ調味料を加えただけなんですけど❗
パンにつけるものが欲しかったのよ~。
ということで朝食👇
○バゲット(モッツァレラ、トマトソースのせ)
○マッシュポテト
○野菜ジュース
○バナナ半分
色的にコップの中身もトマトソースみたいになってますな、これ。
トマトソースとモッツァレラの組み合わせ最高すぐるーー💕 ここにバジルがあればマルゲリータっぽい!
乾燥バジル買ってこよ~。そういえば、前はバジル育ててソース作ってたなぁ...。また育てるか( ☆∀☆)
今日は調子が悪くて、お腹がゆるかったり頭が痛くてフラフラしたり😵
なのでどこにも出掛けず、家で昨日借りてきた料理本見て勉強してました(*^ー゚) いっぱい知識を手に入れましたよぉ✨
昼食
○おじや ○黒はんぺん ○ヨーグルト
先程言った通りお腹の調子がわるみちゃんなので、お昼はおじや。具材はカニカマ、ネギ、卵だけで、味付けは白だしであっさりと。落ち着いた味が良いですね~🎵
あとは黒はんぺん❗焼いて、しょうがとしょうゆをタップリつけて食べました。 青魚としょうがの組み合わせ強しです💪
そして、食後はヨーグルトにリンゴジャム入れてうまうま(*^-^*)
午後も料理のお勉強したり、寝たり、寝たり。
お久に録画していたアニメ銀魂も見た❗この間単行本で読んだばかりのシーンで驚きましたよ...はっや...。完結やめてぇっっ❗❗
夕食
○白米 ○青菜と麩のすまし汁
○なすの柚子胡椒おひたし
○鮭とじゃがいもの味噌煮
今日の夕飯はぜんぶ成功✨✨
今朝、水に昆布を浸して冷蔵庫にしまっておいた昆布だしを使って、すまし汁を作りましたん(* ´ ▽ ` *) 塩しょうゆ加減が完ぺき✌自画自賛。
なすはレンチンしてめんつゆと柚子胡椒と和えただけ~。柚子胡椒万能ですなあ。
煮物は圧力鍋使用だぜっ!
スーパーで買った骨とり鮭とじゃがに圧力かけて煮て、蓋開けてから味噌追加して水分飛ばすようにグツグツ。味付けはちゃんちゃん焼きに近い感じ🎵
煮汁がギラギラしてて、鮭の脂の多さを感じましたね...。でも魚の脂はいいよね!多分ね!
来週の今ごろには検査入院してるんだな~。まだ説明書なにも読んでないや💧準備しとかなきゃ。
以前より腹痛少ないし、良くなってたらいいんだけどなぁ(´Д`)
読んでいただきありがとでした(。uωu)♪